Du jus de citron jaune et vert pressé, du gingembre, une peu de sucre de raisin et de l'eau gazéifiée. En avant la pause rafraichissante !

Mais c'est quoi ? Le Schorle (se prononce Chorle) viendrait d'une expression française importée en Allemagne au 18ème siècle et signifierait "toujours l'amour". A l'époque, les citoyens français l'employaient en trinquant avec du vin coupé à l'eau gazeuse. Au fur et à mesure que le temps passa (la boisson aida surement un peu), la prononciation changea en "touchour l'amour", puis "Schorle morle" et enfin "Shorle"...

Les Allemands vont prendre l'idée mais en mettant de l'eau à bulle dans du jus de fruits. Ainsi le apfelsaftschorle, très célèbre boisson sans alcool d'outre Rhin vit le jour. Les filles de l'ouest l'on introduite en France par la suite