Café Huehuetenango - Guatemala - bio (250g)


5,67 €
TTC

Cet arabica bio du Guatemala provient du Nord-Ouest du pays, et pousse à une altitude de 1600 à 2000 mètres sur un sol Argileux, limoneux et sableux. Sa récolte est réalisée de Octobre à Mars.

Ce café est produit par des producteurs de petites et moyennes tailles. Beaucoup d’entre eux appartiennent à l’un des 22 groupes ethniques mayas du Guatemala et parlent l’une des sept langues locales mayas. Huehuetenango est l’une des régions productrices de café les plus élevées et les plus sèches du Guatemala.

Ses arômes sont élégants aux notes de fruits frais. Son corps est plein avec une légère acidité. C’est un café harmonieux à la longueur en bouche douce et fruitée rappelant certains vins.

Pensez à nous demander votre mouture lors de la finalisation de votre commande, ou sur place :)

vende
Qté

Composition : 100% grains de café Huehuetenango, issu de l'agriculture biologique.

Utilisation :
Le café en grain a besoin d'être moulu avant d'être consommé avec de l'eau à 90-95°c. Préférez une eau équilibrée : pH neutre avec minéralisation comprise entre 80 et 120 mg plutôt que de l'eau du robinet.

Conservation :
A conserver dans une boîte hermétique pour maintenir les arômes.

Origine :
Guatemala


Prix au kg : 22,68 euros

10 Produits

Fiche technique

Label
Agriculture biologique

Références spécifiques

Ma brouette

Il n'y a pas d'articles dans votre brouette
0 articles 0,00 €
Livraison gratuit

Total TTC 0,00 €